1、将面团原料中除黄油以外所有的原料放入面包桶启动和面程序35分钟
2、加入黄油
3、揉至面团出筋，放入温暖湿润处发酵至两倍大
4、下面制作奶酥馅：黄油室温软化，加入糖粉、盐
5、打至颜色变白，体积变大
6、分三次加入蛋液，搅打至蓬松
7、加入奶粉，切拌均匀
8、加盖冰箱冷藏备用
9、发酵好的面团取出排气揉匀，平均分成13份(大约每个35克左右）滚圆后松弛5分钟
10、奶酥馅也分成13份
11、松弛后将面团压扁，包入奶酥馅
12、收紧口，免得烘烤时爆开
13、入温暖湿润处发酵至两倍大
14、表面刷蛋液，撒酥粒
15、入预热好的烤箱、中层、180度、20分钟
