西瓜皮拌木耳

1、准备食材

2、泡发木耳

3、西瓜去外面的绿皮，去内红瓤，留取中间部分。

4、瓜皮切条或切片，用盐腌制一会儿。

5、点缀的红萝卜花用水焯一下

6、木耳焯熟

7、木耳和西瓜皮控水后放一起

8、调入沙拉汁儿、青芥辣、盐、香油

9、搅匀即可

10、这是调了一点泡菜汁儿