在家怎么做好吃的溜豆腐

1、碗中加入清水 再放入 精盐 鸡粉 海鲜酱油 蚝油 老抽 白糖 土豆淀粉搅拌均匀备用；

2、锅中油热放入豆腐炸制定型捞出；油温升高再复炸 炸至金黄捞出备用；再放入木耳 辣椒炸30秒捞出；

3、锅中炒香葱姜末 再放入调好的料汁熬至浓稠 再放入炸好的菜大火翻炒均匀即可出锅；