酱香脊骨的做法

1、取盆加清水没过脊骨，泡20分钟倒掉血水，重复四五次直至水清。

3、炒锅放少量植物油爆香葱姜，下入大酱炒香。加脊骨放香料翻炒两分钟，倒入料汁翻炒均匀。