炒面鱼的做法

1、主要食材：玉米粉、面粉

2、不烫手后揉成面团醒20分钟

3、先顺着切成筷子粗细的条

4、洋葱超软后放入胡萝卜丝和白玉菇煸炒。

5、胡萝卜和白玉菇炒软后，放入蒸好的玉米面鱼翻炒均匀

6、翻炒均匀后放入尖椒丝，加入少许胡椒粉、食盐、蚝油