街边烧饼做法

1、酵母与水拌融化之后，依序加入中筋面粉、葵花油、盐、糖，揉成团，没有粗颗粒就好，保鲜膜盖住，醒10分

2、低筋面粉及葵花油拌成团做成油酥，然后将油皮、油酥各分若干颗，颗数及大小可自己决定，揉成圆型

3、油皮包油酥，擀长跟手掌一样大，折三折

4、再擀长，卷起来放旁边，记得盖保鲜膜保湿

5、面团卷好之后再开始拌内馅，拌均匀之后就可以开始来包了，用擀面棍擀圆形，重点是外侧要薄，中间厚一点

6、一面沾糖水之后沾芝麻，放在烤盘上面，放20分钟之后再进烤箱

7、高温250度预热20分钟后开始烤

8、完成