如何做喜欢的豆沙辫子包

 时间:2026-05-20 14:34:07

1、主料中的所有材料,用面包机揉成完成光滑可拉出完美薄膜的面团,并进行基础发酵

如何做喜欢的豆沙辫子包

2、发酵完成的面团,排气滚圆分成四份,中间松弛十分钟

如何做喜欢的豆沙辫子包

3、取一块儿面团压成椭圆形,中间挤上豆沙馅

如何做喜欢的豆沙辫子包

4、从上往下对折并包紧

如何做喜欢的豆沙辫子包

5、整形成长条

如何做喜欢的豆沙辫子包

6、从刮板从中间切两刀,上面不要切断

如何做喜欢的豆沙辫子包

7、编成三股辫子,摆进烤盘,入烤箱进行二次发酵

如何做喜欢的豆沙辫子包

8、发酵好的面团表面刷上全蛋液,再撒上适量黑芝麻

如何做喜欢的豆沙辫子包

9、烤箱中层180度20分钟左右!

如何做喜欢的豆沙辫子包

1、 主料中的所有材料,用面包机揉成完成光滑可拉出完美薄膜的面团,并进行基础发酵

2、 发酵完成的面团,排气滚圆分成四份,中间松弛十分钟

3、 取一块儿面团压成椭圆形,中间挤上豆沙馅

4、 从上往下对折并包紧

5、 整形成长条

6、 从刮板从中间切两刀,上面不要切断

7、 编成三股辫子,摆进烤盘,入烤箱进行二次发酵

8、 发酵好的面团表面刷上全蛋液,再撒上适量黑芝麻

9、 烤箱中层180度20分钟左右!

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