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冬瓜！葱姜~香菜~猪脊梁骨！
所有材料处理！冬瓜太嫩了； 无须削皮！
将脊骨紧下热水！去掉血末！
上沙锅！+枸杞子~+党参+葱姜~+脊骨`！水开后改文火慢炖！
汤色发白~~就可以了~~大约40分（可以去掉多余的油沫子）
加入冬瓜！继续炖煮！
最后点上香菜！
汤色纯正！脊骨软烂！
个人感觉脊骨做汤比排骨要好！前几天买的一扇排骨~~排骨都做桂花排骨，茶树菇了~~剩下的脊骨做这个不错！肉被宝宝消灭了 ！这样一扇排骨可以做很多道菜~~比单买省钱！嘿嘿！
冬瓜什么时候吃都是不错的 ！有一定药用价值~~
