酒酿紫薯圆子汤

1、紫薯去皮切片上锅蒸至软烂

2、捣成泥

3、加入糯米粉揉成光滑的不沾手的面团

4、搓成小圆球，多撒点糯米粉防止粘连

5、起锅烧开水，下入糯米圆子煮至飘起

6、加入红糖煮1分钟

7、加入酒酿

8、煮至翻滚出锅