丝瓜肉末蛋汤

1、准备材料

2、丝瓜去皮，切薄片。瘦肉剁成碎末。

3、瘦肉加入生抽，淀粉抓均匀

4、锅里倒入清水烧开

5、加入肉末煮开

6、加入盐，丝瓜。不要盖锅盖哦，不然丝瓜就容易发黑

7、加入蛋液

8、大火煮开，加入少许猪油提鲜。如果有喜欢芝麻油的也可以不加猪油

9、不易煮时间长哦。不然颜色就变了

10、可以作为减肥餐哦。丝瓜正当季，多吃点吧！