芹菜肉丝的做法

1、芹菜摘去叶子，洗干净，切段，胡萝卜洗净切丝

2、猪肉洗干净，切成肉丝

3、锅烧热，将肥肉煸炒出油，再放入瘦肉继续煸炒，加入适量的酱油，翻炒均匀

4、将胡萝卜丝放入锅中翻炒

5、胡萝卜炒出油后，将芹菜放入锅中翻炒

6、加入少许盐调味

7、可以尝一口，看看咸淡是不是合自己的口味