如何制作好吃的胡萝卜山药蒸鸡蛋肉饼

1、我们将食材洗净，削皮后切成片摆放在盘子上面，接着将猪肉搅成馅，再放入盐，生抽，料酒和淀粉

2、搅拌上劲后摆放在盘子中间，摆成肉饼后在中间再挖出一个坑，打入一个鸡蛋

3、最后将它们放上锅上汽蒸十分钟，取出淋上按自己喜欢的方式勾好的芡汁（简单点可以直接淋上蒸鱼豉油增鲜），即可开吃啦