棒腿郁金香怎么做

1、香菜切碎，青椒和香葱切成小段。

2、香葱、香菜、青椒、食盐、柠檬汁、黑胡椒和橄榄油放入料理机中，打成汁。

3、鸡翅根清洗干净，划开鸡肉，拉出鸡骨头。

4、蒜粉、中筋面粉、糯米粉、洋葱粉、食盐、黑胡椒和白胡椒混合，搅拌均匀。

5、放入鸡腿，裹上面粉。

6、鸡翅根放入清水中，快速过水2秒，再放入面粉中，裹上面粉。

7、放入热油锅内，炸至金黄色。

8、捞出，控油。

9、撒上甜椒粉、咖喱粉和孜然粉。