家里制作咖喱土豆

1、 咖喱土豆的做法 土豆去皮后，切丁 . 胡萝卜切丁、大蒜切段 . 蒜叶切碎 .鸡汤一碗待用 .炒锅下油，油热，把蒜头放入煸香后，加入胡萝卜炒1-2分钟. 加入咖喱粉、盐、白糖、生抽炒匀 .待汤汁收浓后，加入蒜叶碎炒匀即可出锅. 待汤汁收浓后，加入蒜叶碎炒匀即可出锅。