1、要把食材洗干净哦~（鸡蛋也要好好洗洗）还有如果不太急的话 可以把食材 多浸泡一会~。
2、拿出碗我们要开始打蛋了（注意不会打蛋的同学！手拿好鸡蛋后放好小碗用来接住鸡蛋~接下来用筷子轻轻的在鸡蛋底部捅个洞好了！不然会浪费掉鸡蛋的）当蛋液进入碗里后！拿起我们的筷子各位同学韵簿儒回~开始打蛋了哦~我们先把筷子放进有蛋液的碗中然后搅动我们的筷子,一直到蛋清和蛋黄成为一体为止哦~
3、终于可以炒鸡蛋了！但是各位亲爱的同学们~请注意哦~尤其是不会做任何饭菜的同学哦~下一步我们要先热油（你最好先看完怎么热油。。。）同学们！
4、 热油时： 先把锅放在灶台上！火开一下（小火）你觉得锅有一点点热茧盯璜阝就好了，再关掉火先把有慢慢的挨着锅边倒入油~先不要开火！拿起我们的铲子把锅里的油涂抹在锅壁上（这样可以防止炒粘锅!） 接着那，把火开 小火 开始 （正式的）热油。有一点怕油热起来的同学最好是油热了以后！关了火！ 在下一步鸡蛋开始炒 、。
