豌豆玉米炒肉丁的家常做法

1、先把玉米粒剥好。巧剥玉米粒的方法可参照下面链接里所讲述的方法。

2、选择新鲜的豌豆，剥好豆子备用，这一步要有点耐心。

3、把蒜子，瘦肉都切成细丁。

4、先把玉米和豌豆煮熟后沥干水。

5、热锅，倒入食用油，先把蒜子和肉丁炒熟，再倒入玉米和豌豆。

6、加入适当的盐和生抽调味，最后洒上一点葱花就可以装盘出锅了。