1、1
多宝鱼去肠去腮洗干净,鱼身上划两道口以方便入味
2
用盐、酱油、甜面酱、白糖、香甜醋、料酒调制成料汁备用

2、
3
鱼裹上小麦粉,入油锅煎
4
煎至双面金黄,葱姜蒜、大料入锅煸香

3、5
倒入料汁,加适量水盖上锅盖烧,大火烧开锅,改文火慢烧,其间适时轻轻推动鱼。

4、6
烧熟关火,盛出享用

时间:2026-02-13 19:30:07
1、1
多宝鱼去肠去腮洗干净,鱼身上划两道口以方便入味
2
用盐、酱油、甜面酱、白糖、香甜醋、料酒调制成料汁备用

2、
3
鱼裹上小麦粉,入油锅煎
4
煎至双面金黄,葱姜蒜、大料入锅煸香

3、5
倒入料汁,加适量水盖上锅盖烧,大火烧开锅,改文火慢烧,其间适时轻轻推动鱼。

4、6
烧熟关火,盛出享用
