鸡腿怎么做才好吃

1、鸡腿下锅，加入冷水。

2、加入料酒、葱、姜，焯水。

3、起油锅下冰糖，炒出糖色。

4、放入鸡腿，炒上色。

5、倒入生抽、老抽、清水。

6、加入姜、蒜、辣椒、花椒、桂皮、香叶。

7、放入剥壳的熟鸡蛋，煮1个半小时。

8、中途加盐、鸡精。

9、好吃的鸡腿即可完成。