如何制作牛肉丝炒竹笋

1、首先亨饪菜的时候先要把牛肉和竹笋以及配料准备齐全才方便进行下一步的操作。

2、接下来把购买好的竹笋先处理干净把外壳剥掉。

3、然后把竹笋用清水清洗干净用菜刀切成丝状放入一个盘中备用就可以了。