西兰花蛋炒饭，好吃又简单

1、先煎鸡蛋，煎完之后，用锅铲碾碎。

2、西兰花和腊肠洗净后，切碎，也可以用搅拌机弄碎。

3、起锅烧油，葱，蒜炝锅爆香。

4、下入西兰花，腊肠翻炒均匀，半分钟左右

5、再加入米饭，翻炒均匀。

6、最后加入鸡蛋和盐，翻炒均匀。即可出锅