牛奶布丁的做法

1、将250毫升纯牛奶倒入碗内，然后加入10克糖隔热水加热至完全融化。这里看个人口味调整糖的用量。

2、将250毫升淡奶油倒入碗内，混合均匀。

3、另取一碗倒入40ml凉白开水，然后倒入吉利丁粉，隔水搅拌至完全融化。

4、混合充分的吉利丁液。

5、将4中的吉利丁液倒入牛奶液中，继续搅拌。这一步布丁液就已经完成，大家可以自己放些水果丁。

6、倒入布丁瓶或其他容器内放入冰箱冷藏。