青椒炒驴肉的做法

1、五香驴肉切片备用。

2、青椒洗净切丝装盘

3、胡萝卜切丝准备就绪。

4、大葱和大蒜切碎备用。

5、炒锅预热入油烧热放入葱蒜爆香。

6、加入胡萝卜丝和青椒丝一起翻炒。

7、放入驴肉片炒均匀。

8、出锅加少许盐即可，驴肉本身有咸度，加一丢丢盐哦。

9、成品图。