蒜蓉扇贝的做法

1、粉丝用温水泡软。扇贝破开收拾干净，选用光滑那部分的壳。卷点粉丝，把扇贝肉放上面

2、锅放半匙芝麻油，小火把蒜末炒香变黄，之后盛出，和蒸鱼豉油、辣椒酱、一点点细盐和好

3、之后浇在扇贝上

4、锅放水，烧开，把扇贝放在屉上，大火蒸6分钟