1、酸奶的做法就是簡單到都不想說啦，一般買酸奶菌的時候都會有配教程。在這裡我就簡單的說一下：先取少量牛奶（100ml左右混），將1g酸奶菌加入攪拌均勻，然後再把剩餘的牛奶液加入混合均勻。然後倒入酸奶機配來的罐子裡，放進酸奶機發酵一晚。
2、第二天就拿來做希臘酸奶啦，最好可以先冷藏一下再拿來過濾，會比較好，但是我懶得等了，就直接倒入過濾器裡了。
3、發酵好的酸奶狀態是這樣的，如果想吃，直接加點糖或蜂蜜就可以吃了，但是我不。
4、我买了熊的希腊酸奶过滤器。家里没有网或纱布可以代替。我在它下面放了一个装乳清的容器，然后把它放在冰箱里冷藏，让它变干。
5、江~免费填写成品图。不要倒过滤过的乳清。它可以用来做面包。
6、成品很厚。吃面包或水果燕麦片真好！
