芋头蒸排骨的做法

1、排骨洗干净，沥干水，放盐、酱油、油、料酒腌制15分钟；PS：用开水烫一下，再沥干水更好。

3、所以食材都准备好了，其中生粉5克，加15克清水拌均成糊；

5、适量的清水煮沸；

7、大火煮沸水，转为中火，蒸25分钟即可；PS：时间与火的大小有关，每个人灶火不同，略有不同。