红烧肉如何重新加热

1、不建议用微波炉加热红烧肉。

2、因为微波炉加热会使红烧肉的肉皮胶丁质爆裂，影响口感。

3、在微波炉里加热红烧肉时一般50秒后就可以听到爆裂声。

4、最好用锅来加热，少添一点水，可以保持红烧肉的原味儿。