小白菜肉丸子怎么做好吃

1、猪肉洗净去皮，剁成肉泥，加入葱花盐五香粉蚝油拌匀。

2、鸡蛋一个打散在大碗中，加入面粉和淀粉。

3、搅成糊，再倒入肉馅，搅拌拌匀。

4、锅里倒适量的油，等油七成热时下入肉丸子炸。

5、炸好的肉丸子捞出控油装盘。

6、小白菜择好后用清水洗净，略控下水份。

7、倒入小白菜翻炒，加适量的盐、生抽。

8、再倒入小肉丸子。

9、兑一碗水淀粉，倒入锅中。

10、炒匀后即可关火。