蘑菇炒肉怎么做呢

1、把蘑菇摘干净，洗干净，肉和葱、姜、蒜切好备用，见下图

2、往炒锅里面倒入适量的油，等油热了后把葱、姜、蒜放进去，炒香，见下图

3、把五花肉放到锅里翻炒，见下图

4、往锅里倒入适量的酱油、和少量的盐，这个时候放料是为了让肉入味，见下图

5、往锅里放入洗干净的蘑菇，翻炒3分钟后放入盐、和调料，见下图

6、翻炒2分钟后就可以起锅装盘了，非常简单，你学会了吗？