黑椒土豆泥的做法

1、土豆去皮切片，上锅大火蒸熟，用叉子压成泥，加1勺食用油、20克牛奶、1小勺黑胡椒粉、1小勺盐，搅拌均匀

2、碗中铺上保鲜膜

3、把土豆泥放入碗中压实，反扣到盘子里，加1勺淀粉和1小碗水调均匀

4、锅中加入2勺食用油，1勺蚝油，1小勺黑胡椒粉

5、加入水淀粉，小火加热

6、搅拌均匀加热到可流动的浓稠状，淋到土豆泥上