泡菜炒五花肉盖饭的攻略

1、准备猪肉片。我选择的是梅头肉片。

2、准备泡菜。我使用的是韩国宗家府的切件泡菜。

3、将猪肉片切成小片，洗净备用。

4、将锅烧热，倒入油。放入猪肉片煸炒一小会儿，加入两滴料酒去腥。

5、倒入蜂蜜、葱、泡菜。炒至上色均匀即可出锅。

6、将五花肉泡菜盖在刚煮好的米饭上，再加一个鸡蛋。