简单的烧豆角的做法

1、首先把长豆角放在淡盐中泡一下，然后再过几遍水，再切成小段备用。

2、再把卤鸡肾切成薄片，大蒜籽去皮切碎，青红辣椒也切碎。

3、锅烧七成热，放少量花生油，把卤鸡肾和大蒜籽放下去中火翻炒半分钟。

4、再把豆角放下去，再翻炒半分钟，

5、接着把辣椒放下去，辣椒后发不会太辣，夏天也不那么上火，辣椒放下去后再翻炒均匀，最后放盐和淀粉水，再翻炒均匀即可。

6、关火装盘。简单的烧豆角做好了，超级下饭哦，不由得又多吃了一碗饭。