蒜味奶油烤土豆的制方法

原料：土豆400克 毛葱5个 大蒜一头半 菠萝八分之一个。

调料：淡奶油2勺 苹果醋2勺 红酒2勺 黑胡椒碎适量 迷迭香适量 盐少许 橄榄油适量。

做法：

1.大蒜剥好备用。

2.土豆去皮切不规则的小块。

3.将土豆和大蒜放入烤盘，加入适量的橄榄油、盐、黑胡椒碎拌匀。

4.烤盘盖上锡纸，放入烤箱180度烤25分钟至熟。

5.毛葱洗净，横向切片，菠萝切块。

6.将毛葱和菠萝放入烤盘，加入奶油、苹果醋、红酒、迷迭香拌匀，放入烤箱180度烤5分钟。