如何制作好吃的五花肉焖米饭？

1、我们将五花肉洗净切块，冷水下锅，加入料酒，煮出血沫后捞出洗净控干水分，锅中烧油，油热下入五花肉编出多余的油脂

2、再放入葱姜爆香，接着放入什锦蔬菜丁，生抽，蚝油，翻炒出香味，再加入2倍的清水煮五分钟

3、放入盐，鸡精调味，大火煮五分钟，放入装洗净大米的内胆中，盖上盖子焖熟即可开吃啦