手撕包菜怎么做好吃

1、食材准备。如图

2、包菜撕成小块，用淡盐水浸泡后洗净，沥干水。如图

3、五花肉去皮切薄片，蒜瓣洗净切片，干辣椒洗净对半剪开。如图

4、热锅冷油，放入五花肉，用小火煸炒，直至刚呈现透明状。如图

5、加入蒜片，煸炒出香味。如图

6、开大火，放入备好的包菜、干辣椒，翻炒均匀。如图

7、加入适量酱油、白糖、食盐、料酒，再加少许水炒软至熟。如图

8、加少许鸡精，沿锅边淋入少许香醋，翻炒均匀即可，出锅啦~如图