芋头焖鸭的做法

1、准备所有主料，鸭肉切块泡一下血水

2、芋头切块煎至两面金黄，盛出备用

3、锅热油，放姜，葱白 ，锅中倒入鸭肉

4、芋头翻炒，然后加入料酒，生抽，蚝油，老抽，炒均匀

5、然后放两碗水左右，悄悄盖上锅盖，大火5-10分钟

6、大火收汁，喜欢拌汁吃饭的可以多留点