1、 1 水果催熟法
可以将猕猴桃和其它水果放在一块，比如香蕉、苹果、石榴、梨等，把它们放在纸箱或密封袋里，这些水果里面有催熟成分的气体乙烯，放在一起就能让猕猴桃更快的变软变熟。
2、 2 牙签催熟法
用牙签在每个猕猴桃上戳几个小孔，然后装进保鲜袋或塑料袋中，扎紧袋口放置两三天即可食用。这种方法可以防止细菌滋生变坏，同时加速乙烯气体的释放。
3、 3 大米催熟法
将猕猴桃和大米一起放入密封袋中，等待两三天即可食用。大米可以吸收水分并释放乙烯气体，促进猕猴桃的成熟。
1、 4 提高放果的环境温度
猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。所以刚买回来的生猕猴桃最好不要放置冰箱，常温下放在盒子里一两天，变软的速度会比在冰箱储存的快一些。
