自制大肉包的做法

1、先把大葱，姜，蒜，小辣椒切碎泡半碗冷水30分钟左右

3、把鲜猪肉馅放入生抽，蚝油，老抽，五香粉，十三香，淀粉混合拌匀（顺一个方向搅拌）

5、加入冬菇马蹄搅拌匀备用

7、加入面粉和盐继续搅拌成面絮状，下手揉面

9、松弛好的面团取出

11、放入蒸笼发酵

13、蒸好的大肉包子出锅了