1、首先在锅里放进三分之一的水（三分之一的水是针对图片中这么大的锅），然后煮水。
2、将黑凉粉倒进碗子里，加适量的入水（水的容量以图中的碗为例）
3、然后将黑凉粉搅拌均匀
4、等到水煮开了之后，将搅拌好的黑凉粉一边倒进开水中，一边搅拌，搅拌大约一分钟左右，然后熄火，如果是用煤气烧的开水，记得在倒黑凉粉的时候先把火调小一点先，不然火力太大会滚得很厉害，影响黑凉粉的口感。
5、熄火后把筷子放到锅上面，用盖子盖在上面，把它放到桌面上，然后放置四五个小时，小编建议大家晚上做，因为第二天早上醒来就可以吃啦！
6、把黑凉粉切成一块一块的，放到碗里，再放上糖或者蜂蜜。这种感觉倍棒！放进冰箱里冰冻效果更佳。
