茄子烧梭鱼的做法

1、这是洗好的梭鱼

2、切成块

3、准备姜

4、再备好葱

5、蒜也备好

6、起油锅

7、行放入干辣椒和大料

8、再放入葱姜蒜

9、加入白糖

10、加入酱油

11、把鱼块放入沾匀汁

12、加水并加入料酒

13、加入盐和胡椒粉

14、这是好的茄子块

15、当鱼开锅后稍炖一会就可以把茄子入锅了

16、当汤少就出锅开吃了