教你做蚝油西兰花

1、西兰花用小刀削切成均匀的大小块；

2、锅是烧水，放几滴油和一小勺盐。焯水时会使菜变亮和保护营养不流失；

3、放入西兰花，焯一分钟左右即可；

4、锅里放入水50ml、蚝油10克、生抽5克、白糖3克；

5、小火。慢慢倒入生粉水勾薄芡；

6、西兰花摆好盘；

7、将蚝油汁浇上，即可！