如何做鲜美的螃蟹粥

1、先把螃蟹洗净，下面我标上红色圈圈的地方都是不能吃的，要摘掉的，第一幅图后面的这个三角形可以看出蟹子的公母，这两只都是母蟹，把这壳子打开，第二幅图摘除边上的两个透明的东西，螃蟹大腿中间的那个壳也可去掉，第三幅然后壳的正中间也有一个是存储泥沙的地方不能吃，还有要把腿上的皮圈也要摘除掉

2、用电饭煲煮一锅粥，粥煮好后将洗干净的螃蟹放入锅内一起煮，放一些姜片去腥，螃蟹煮好出锅前加少许少许的盐，因为螃蟹本身就是在海里吃海水的，平常煮着吃时都不用加盐的。