食物造假危及生命!教你7招识别假冒食物

 时间:2026-02-15 17:00:26

食物造假危及生命!教你7招识别假冒食物

工具/原料

注水肉 面粉 食用油 银耳 甲醛水发货 化肥豆芽 葡萄酒

步骤/方法

 一、 辨别注水肉


  辨别注水肉
  注水肉在市场上经常出现,令人防不胜防,要想区别也比较明显。正常瘦肉外表呈风干状,颜色略微发乌,注水后的瘦肉像洗过一样,看上去水淋淋地发亮。注水肉粘刀,不注水的肉不易粘刀。
  有一个简单的区分办法:用干净的餐巾纸,贴在瘦肉表面,稍压片刻,待纸略湿后揭下来。正常猪肉上的纸只是略湿,能基本完整地揭下来,并且可以点燃。若是注水猪肉,由于餐巾纸吸水过多,不容易揭下来,成为湿碎纸片。

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