冰糖金桔蜜饯（烤箱版）制作步骤！

1、金桔用盐水加小苏打泡十五分钟，洗干净，对半切开

2、去蒂，去核（今天这个去核神器很好用，是取核桃肉的工具，派上用场）用牙签挑出来也行

3、锅里放入200克冷水、冰糖，金桔，熬到金桔变透明，汤汁浓稠

4、28*28金盘铺上硅油纸，把金桔切面朝上整齐的摆在烤盘上，刚好摆一盘

5、烤箱预热100度，放中层定时烤1个半钟头，去掉一部分水分

6、烤完就是这样的，QQ的

7、放到温热的时候，表面蘸上一层薄薄的的糖粉，防粘