怎样做好素抓饭

1、把大米放到碗里泡2个小时

2、放油下锅，再放胡萝卜和洋葱炒至微焦

3、放胡椒粉、糖、盐和炒焦的胡萝卜、洋葱调味

4、放入大米和青豆搅拌均匀

5、再把炒好的米饭放到电饭煲煮30分钟出锅

6、美味可口的素抓饭就完成了