辣椒炒肉的做法

1、辣椒去除尾部，摘捡辣椒叶嫩叶。

2、将辣椒叶洗干净，切成小段。将新鲜辣椒剁细。

3、锅内倒入，待油涨。

4、倒入瘦肉，翻炒均匀，将肉炒熟。

5、放入辣椒叶以及剁碎的辣椒。

6、放入少量盐，将盐与辣椒叶炒均匀。

7、放入葱花，炒拌均匀就可以出锅。