1、准备好材料，把豆腐皮切碎，尽量薄一点。豆腐皮占一半，因为我觉得豆腐皮少，海带更好吃
2、用小刀把大蒜砸碎
3、切碎，喜欢蒜味的可以切细一点，弄成蒜泥也成，切这么大就是有点蒜味了
4、准备一壶水，煮沸后放入豆腐皮。泡沫不会花太长时间，然后你就可以把它取出来
5、再把海带丝烫一下，两三分钟后捞出
6、捞出的海带豆腐皮放到搅拌盆里，加蒜，盐，醋，香油（一滴就好），芝麻等等。搅拌均匀
7、有辣椒的可以加辣椒，辣椒油最好，家里正好有肉辣酱，加了里面的油两勺，刚好染色，辣味不重。
8、菜，可以放一片香菜
