白汁焗菜花的做法步骤

1、菜花洗净切小朵

2、整锅清水中加一大勺盐和一大勺面粉，调成面粉水

3、加入菜花煮开，打去浮沫，继续煮10分钟后捞出备用

4、奶酪撮丝莳萝切碎，小锅中加入一大勺黄油加热，加入一大勺面粉炒匀，一点一点加入一杯冷牛奶调成糊状

5、加入盐、现磨胡椒和肉豆蔻，再加些鸡精调味

6、菜花装入烤盘，浇上白汁，撒上奶酪丝

7、放入预热好的烤箱中，180度烤15-20分钟，至表面金黄