虾米白菜汤的做法

1、将白菜心切成长条，用沸水稍烫，捞出滤净水;虾米洗净，用温水泡好;

2、火腿切成长条;

3、把香菇摘洗干净，挤干水分，一切两片。

4、味精，淋上鸡油，盛入汤锅即可。