桑葚具有滋阴养血的功效，食有桑葚的具体的功效如下：
1、健脾消食。桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进肠胃分泌消化液，帮助脂肪、蛋白质及淀粉的分解消化，故有健脾胃助消化这功效，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
2、润肠通便。桑葚含丰富的维生素、葡萄糖、苹果酸、鲜食生津止渴，入胃能促进胃液分泌，增进胃肠蠕动，帮助润肠通便，改善大便秘结。
3、增强免疫力。桑葚果汁中含有丰富的β-胡萝卜素、硒、黄酮等，具有多种活性成分，能帮助激发淋巴细胞转化，增强肌体免疫力功能。
4、美容养颜。桑葚中含有丰富的天然抗氧化剂-----维生素C，可帮助清除体内自由基，延缓皮肤衰老。且桑葚含铁质丰富，能滋阴补血，帮助调理气色恢复红润的脸蛋。
5、补肝益肾。由于先天不足或是后天肝肾亏损而少年白发者，可长期服用桑葚，有助于补精益肾。
