如何做美味的萝卜衣河蚌汤

 时间:2024-10-15 02:11:18

1、准备好主料:萝卜,河蚌;配料:芹菜、青蒜,生姜,调料:生抽、料酒、胡椒粉、味精

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3、洗净的蚌肉沥干水分,用生抽10ml、料酒10ml、盐3克、胡椒粉些许拌均淹制10分种

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5、锅内放50克植物油,上火烧热,下入青蒜头,姜米爆香

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7、再下入淹好的蚌肉煮到肉刚熟透再加2克盐即可,放入蒜叶,味精起锅

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